Nachhaltigkeit bei Coffee Fellows

Fortschrittliche Unternehmensführung bedeutet für Coffee Fellows, sich mit der Frage auseinanderzusetzen, wie man das Unternehmen nachhaltig führen kann, also so, dass durch unsere Aktivitäten die Umwelt so gering wie möglich belastet wird. Dabei gilt es insbesondere die Herausforderung zu meistern, diese Aktivitäten so zu steuern, dass sie sowohl ökologischen Nutzen bringen aber auch kostengünstig sind, um die Rentabilität nicht zu beeinträchtigen. Coffee Fellows hat in den vergangenen Jahren konsequent Prozesse durchleuchtet und nach Optimierungsmöglichkeiten gesucht.

Verzicht auf Zusatzstoffe

Reine, natürliche Produkte, ohne die Zufügung von Zusatz- , Konservierungs- oder Farbstoffen möchte Coffee Fellows seinen Kunden offerieren. So verzichten wir überall dort, wo es prozess- und systemtechnisch vertretbar ist, konsequent auf den Einsatz künstlicher Zusatzstoffe.

Darum entwickeln wir immer wieder eigene Rezepturen für unser Sortiment und greifen nicht auf Industrielösungen zurück.

Lieferantenauswahl

Bei der Auswahl der Lieferanten achtet Coffee Fellows darauf, dass ein schonender Umgang mit den Ressourcen gewährleistet ist und der Schutz der Umwelt in den Produktionsprozessen eine herausragende Rolle spielt.

So steht unser Hauptlieferant für Verpackungsmaterial für abfallarme Produktion, minimale Transportkosten, geringstmöglichen CO²-Ausstoß und die Verwendung von wasserlöslichen Druckfarben ein.

Verpackungsmaterial

Unsere Clear Cups werden aus innovativen Rohstoffen wie PLA hergestellt. Diese werden aus jährlich nachwachsenden Rohstoffen, treibhausgasneutral  hergestellt und sind recycelbar bzw. kompostierbar. Die biologische Abbaubarkeit   ist ebenso wichtig, wie die Schonung der endlichen Rohstoffe.

To Go Becher, Tüten und Beutel werden aus nachwachenden Rohstoffen produziert. Die Waren sind kompostierbar oder wiederverwertbar. Die Industriepartner im Papierbereich verfügen i.d.R. über eine PEFC- und die FSC Zertifizierung. Das   heißt Rohstoffe, die für die Produktion verwendet werden, stammen aus nachhaltig bewirtschafteten  Wäldern.

Kaffeebezug

Die Rohware Kaffee wird nicht über den Umweg der Rohstoffbörsen gekauft, sondern direkt von lokalen Kaffeeproduzenten.

Energieeffizienz

Zur Schonung der Energieressourcen legt Coffee Fellows besonders viel Wert auf den Einsatz von energieeffizienten Geräten. Die Minimierung des Stromverbrauches und damit der Umweltbelastung wird durch die Umrüstung auf LED Technik im Ladenbau und der Außenwerbung, Verwendung von A-zertifizierten Kühlgeräten erreicht. Auf Klimaanlagen verzichtet Coffee Fellows konsequent, stattdessen werden Querlüftungen eingebaut.